主料

高筋麵粉

300g

牛奶

180g

白砂糖

30g

鹽

3g

酵母

3g

黃油

40g

輔料

馬蘇裡拉芝士碎

200g

牛肉絲

50g

番茄醬

20g

青紅椒

50g

香菜

10g

土豆片

50g

步驟

1.麵包桶依次加入牛奶，糖，鹽，黃油20G，麵粉，酵母和成麵糰

2.發至2倍大

3.準備材料

4.披薩盤中黃油20G烤化

5.麵糰擀成餅柸放入披薩盤中

6.塗上番茄醬

7.鋪上牛肉絲

8.鋪上土豆片，灑上芝士碎100G

9.灑上青紅椒絲

10.再灑上一層芝士碎100G，灑上香菜

11.烤箱中層190度20分鐘