柴雞蛋在各大超市裡的價格都要高於普通雞蛋，不少網友也認為柴雞蛋的味道更好，營養價值更高，似乎都相信散養雞生下的柴雞蛋更天然健康。

事實真的是這樣嗎？其實不然，柴雞蛋和普通雞蛋各有千秋，下面就讓只只告訴大家這兩種雞蛋的優勢，又該買什麼樣的雞蛋，怎麼吃更健康！

1.柴雞蛋的優勢

相比於普通雞蛋，柴雞蛋中含有的脂肪多一點，因此味道更鮮美一些。柴雞蛋中含有的不飽和脂肪酸更多，不飽和脂肪酸可以調節血脂，有助於大腦健康。

2.普通雞蛋的優勢

普通雞蛋也有自己的優勢，它含有更多的礦物質和維生素。這些都是人體必需的營養物質，因此可以說普通雞蛋也是富含營養的食材。

3.雞蛋不是越貴越好

4.選擇適合的烹飪方法

雞蛋雖然營養豐富，但也要選擇適合的烹飪方式。煮雞蛋、雞蛋羹都很不錯，但是不要選擇煎、炸的方式，攝入油脂太多，不利於健康哦！

看完了只只的分享，還會糾結選柴雞蛋還是普通雞蛋了嗎？之前對雞蛋的誤解有沒有被糾正？是不是可以愉快的享用雞蛋了呢？快分享給家人朋友吧！