相傳戰國時，在秦國境內黃河南岸，古代的居民們一直保留著一種奇特的“養生方式”，每當人們體虛生病時，就上山採一種叫紅果的植物吃，據說這種紅果有滋陰補血養肺建胃之功效，於是民間醫生採之入藥，改其名稱枸杞。
《本草綱目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。中國曆代的醫學家、養生家都很重視枸杞。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。《神農本草經》認為，枸杞“主養命以應天，無毒，多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者”須常服枸杞。
從以上記述看出，枸杞是生命之樹長青的象徵。在古人心目中，枸杞在強身健體、益壽延年等方面，是十全十美的極品、神品。古人的這種認識也是源於對枸杞養生作用、藥理作用及其歷史文化的長期積累、實踐與總結。
枸杞作為常用中藥，食用方法簡單，性味甘、平，入肝、腎、肺經，又具有滋補肝腎、生精養血、明目安神、滋陰潤肺等功效。此外，枸杞還有免疫調節、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射損傷、調節血脂、降血糖、降血壓、保護生殖系統、提高視力、提高呼吸道抗病能力、美容養顏，滋潤肌膚、保護肝臟等諸多作用。因此，枸杞也就成為了人們鍾愛的產品。
相傳戰國時，在秦國境內黃河南岸，古代的居民們一直保留著一種奇特的“養生方式”，每當人們體虛生病時，就上山採一種叫紅果的植物吃，據說這種紅果有滋陰補血養肺建胃之功效，於是民間醫生採之入藥，改其名稱枸杞。
《本草綱目》載有枸杞治病強身藥方多達33條。中國曆代的醫學家、養生家都很重視枸杞。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫學界的老壽星都很喜歡喝枸杞酒。《神農本草經》認為，枸杞“主養命以應天，無毒，多服、久服不傷人。欲輕身益氣，不老延年者”須常服枸杞。
從以上記述看出，枸杞是生命之樹長青的象徵。在古人心目中，枸杞在強身健體、益壽延年等方面，是十全十美的極品、神品。古人的這種認識也是源於對枸杞養生作用、藥理作用及其歷史文化的長期積累、實踐與總結。
枸杞作為常用中藥，食用方法簡單，性味甘、平，入肝、腎、肺經，又具有滋補肝腎、生精養血、明目安神、滋陰潤肺等功效。此外，枸杞還有免疫調節、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗輻射損傷、調節血脂、降血糖、降血壓、保護生殖系統、提高視力、提高呼吸道抗病能力、美容養顏，滋潤肌膚、保護肝臟等諸多作用。因此，枸杞也就成為了人們鍾愛的產品。