本人農藥公司技術就我所知，除非自種自吃追求追求完全綠色的農產品種植，基本上沒有不用農藥的，但是現在的新型農藥一直在向高效，低毒，低殘留方向發展。地下作物如花生，土豆，紅薯也需要防治地下害蟲，土壤對多數農藥有降解催化作用，所以農藥在地下使用的時候往往使用持效期比較長的品種，或者把農藥加工成緩釋劑型。西紅柿植株有特殊氣味，生蟲較少，但也難免發生蚜蟲之類害蟲。而且西紅市基本上催熟劑是必須的。但是植物催熟使用的是乙烯利，跟人和動物的性激素沒有關係。芹菜因為特殊的氣味，幾乎不生蟲，但是會生病 還是需要施用殺菌農藥。想從市面買到完全不使用農藥的蔬菜是不可能的，但是如果農民合理用藥的話，殘留方面還是安全的。但是，有些農民超劑量噴灑，臨近採摘噴灑也存在。……………………………………………………………………完全不用農藥的蔬菜水果也不是絕對不存在，兩種情況可以吃到完全沒有農藥的水果蔬菜:

1.比較講究的農民自己吃的有時候會留一小片地，基本不用農藥。

2.專門種給國內外貴族吃的，不計成本，人工代價高，在雜草叢中成長，蟲子吃剩下的（殺蟲只能用物理法比如誘蟲燈捕殺），產量特低。一般人買不起也買不到。