梁山108好漢個個粗魯，從來不戴矯情作態“假文明面具”，打家劫舍殺富濟貧中，遵循自然法則：

不能無中生有。

不要無事生非。

其實不會發生什麼。

宋朝的館子很少有牛肉賣，古代禁屠耕牛，只有極少數殘牛病牛才允許屠宰，事前要報批，事中要報請監督，事後要上交牛角牛皮牛筋，擅自售賣牛肉是重罪，最高處刑會被流放。

施耐庵也懂這些，所以《水滸傳》中賣牛肉的基本上是荒郊野店——甚至是黑店，都是官府不大管得著的地方。地方上有頭有臉的人物，哪怕是敢窩藏欽犯的柴進，也不敢公然屠牛。

梁山諸人都是老江湖，大家都知道輕重，不會強人所難。哪怕是李逵這種會胡攪蠻纏的傢伙，也是懂法度的，當他被公孫勝師父羅真人整治，面對薊州知府專政鐵拳時，他也是好漢不吃眼前虧認下了“妖人李二”罪名。

這就要根據人物性格來分析，是什麼性格，就會產生什麼樣的結果。如果是及時雨宋江和智多星吳用，他們會彬彬有禮地點其它肉食；如果是花和尚魯智深，可能是看酒不看菜，有酒就行了；如果是黑旋風李逵、行者武松，可能會憤憤而去；如果是鼓上蚤時遷，可能去鄰居偷牛肉。