吃苜蓿的好處：
1、清熱解毒苜蓿是一種性質寒涼的綠色蔬菜，平時人們食用它以後能清熱解毒，防止上火，它特別適合人們在天氣炎熱的夏季食用，人們食用它以後不但能預防中暑還能吸收豐富的營養，能促進身體代謝維持身體正常機能。
2、預防出血苜蓿中還含有豐富的維生素k平時人們使用模具以後，可以快速把這種維生素吸收和利用，它具有超強的凝血能力，能防止人體內部出血，而且人們在生活中不小心出現外傷出血時，能快速止血。
3、止咳平喘止咳平喘也是苜蓿的重要作用，因為它含有的苜蓿素和苜蓿酚等物質是天然藥用成分，能消炎殺菌，也能擴張氣管，可以讓人們呼吸，保持通暢，也能讓合作症狀明顯減輕。苜蓿是一種藥食兩用的特殊存在，平時人們適量食用苜蓿對身體並沒有明顯副作用，但過量食用時會導致身體出現一些不適，而且會加重腸胃負擔，容易出現腹痛和腹瀉。擴充套件資料：吃苜蓿的禁忌1、那些患有膽結石和大便稀溏的人群都禁止吃苜蓿不然會讓病情近一步加重，對人體健康十分不利。2、苜蓿還是一種性質寒涼的綠色蔬菜，生活中那些本身就是寒性體質，或者患有脾胃虛寒的人群，也僅僅只吃苜蓿，不然它會讓人體內寒毒近一步增加，會讓人們的身體素質下降，嚴重時還會誘發疾病。
吃苜蓿的好處：
1、清熱解毒苜蓿是一種性質寒涼的綠色蔬菜，平時人們食用它以後能清熱解毒，防止上火，它特別適合人們在天氣炎熱的夏季食用，人們食用它以後不但能預防中暑還能吸收豐富的營養，能促進身體代謝維持身體正常機能。
2、預防出血苜蓿中還含有豐富的維生素k平時人們使用模具以後，可以快速把這種維生素吸收和利用，它具有超強的凝血能力，能防止人體內部出血，而且人們在生活中不小心出現外傷出血時，能快速止血。
3、止咳平喘止咳平喘也是苜蓿的重要作用，因為它含有的苜蓿素和苜蓿酚等物質是天然藥用成分，能消炎殺菌，也能擴張氣管，可以讓人們呼吸，保持通暢，也能讓合作症狀明顯減輕。苜蓿是一種藥食兩用的特殊存在，平時人們適量食用苜蓿對身體並沒有明顯副作用，但過量食用時會導致身體出現一些不適，而且會加重腸胃負擔，容易出現腹痛和腹瀉。擴充套件資料：吃苜蓿的禁忌1、那些患有膽結石和大便稀溏的人群都禁止吃苜蓿不然會讓病情近一步加重，對人體健康十分不利。2、苜蓿還是一種性質寒涼的綠色蔬菜，生活中那些本身就是寒性體質，或者患有脾胃虛寒的人群，也僅僅只吃苜蓿，不然它會讓人體內寒毒近一步增加，會讓人們的身體素質下降，嚴重時還會誘發疾病。