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  • 1 # rylaf20173

      烤饃片  食材明細  饅頭 400克,雞蛋 2個,黃油 30克  做法  

    1、饅頭切成1CM左右均等的厚片。  

    2、將黃油微波溶化,加入打散的雞蛋的中攪打均勻。  

    3、將饅頭片浸入黃油蛋液中,兩面都均勻的掛上蛋汁。  

    4、烤盤鋪錫紙,將掛好蛋汁的饅片整齊的碼放在烤盤上,並在朝上的一面撒上黑芝麻;烤箱預熱,175-180度,中層,上下火,烤10分鐘左右即可  小貼士  每個人烤箱功率不同,時間和溫度自己掌握比較準確,基本上看到饅頭邊上變色就差不多烤好了。如果喜歡比較軟的口感,就高一些的溫度烤較短的時間,如果喜歡焦脆一些的口感,就開低一點的溫度烤稍長一點的時間,這個就隨個人喜好了。  烤饃片  主料  饅頭  輔料  食用油適量 鹽少許  辣椒粉適量 孜然粉適量  烤饃片的做法步驟  1. 饅頭切成片,不要太薄,這樣拷出來會很硬  2. 先將一面塗上少許食用油  3. 再均勻灑上鹽,辣椒,孜然  4. 放入烤箱中火5分鐘,取出翻面,塗油,灑料,再中火烤5分鐘。  然後金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦

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