西紅柿燉豆腐的家常做法材料西紅柿，日本豆腐，鹽，味精，雞精，蠔油，蔥，姜做法1、把豆腐放油鍋裡炸成金黃色，放入盤裡。2、放入姜進油鍋炸一下，倒入番茄、豆腐翻炒。3、再放蔥、鹽、味精、雞精、蠔油調味，熟了起鍋。

主料

豆腐

250g

豬血

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

香芹

適量

十三香

適量

步驟

1.備豆腐和豬血，

2.將豆腐和豬血切塊，切點香芹，

3.油燒熱下入豆腐和豬血，

4.放鹽入味，

5.翻炒幾下，

6.淋上生抽，

7.炒勻，

8.放進香芹，吃辣的放點辣椒絲即可提辣又可提色，

9.放一點點清水燒開，

10.調進十三香和味精，

11.炒勻出鍋。