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  • 1 # sunmym

    龍眼不是荔枝。

    龍眼、荔枝都屬常綠喬木,果核為茶褐色或黑色,果肉被假種皮包裹,都是無患子亞科,但龍眼屬於龍眼屬,而荔枝屬於荔枝屬,兩者並不是同一物。雖然都含有豐富的維生素、蛋白質及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質,但兩者外形、口感上有一定差別。

    龍眼又稱為桂圓,性溫、味甘,有補氣血、益心脾的功效,是滋養補益佳品,對於失眠、健忘、眩暈等症狀均有較好療效。而荔枝又名丹荔,果肉晶瑩剔透,肉質細嫩多汁,嚐起來香甜滑潤,有健脾生津、理氣止痛的功效,適用於身體虛弱、胃寒疼痛、失眠健忘的人。龍眼、荔枝都含有豐富的營養物質,皆為補益良品。

    龍眼和荔枝的區別

    外形區別:荔枝個頭比龍眼稍大,果皮是鮮紅、紫紅色,上面有鱗斑狀突起。而龍眼果形類似於球形,直徑是1.2-2.5釐米,果皮較粗糙,有些長有微凸的小瘤體,成熟後是黃褐色、灰黃色。

    口感區別:龍眼、荔枝都含有豐富的蔗糖、葡萄糖,果肉為半透明凝脂狀,但是荔枝吃起來更甜,吃到嘴裡有酸澀的感覺,而龍眼是清香甘甜,吃完後嘴巴里面還有淡淡的甜味。

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