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1 # 使用者3475524597197
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2 # 使用者8530885686659
1.準備所需的材料,姜一塊拍松備用。
2.老雞清洗乾淨將飛水去皮斬件備用。
3.紅棗清洗乾淨用刀拍松將棗核取出。
4. 將除了杞子外的所有材料都放入湯煲裡。
5. 加入適量的清水。
6. 調至煲靚湯檔位,啟動開始(180分鐘)。
7.離倒計時十分鐘左右放入杞子。
8. 等時間跳到最後,放少許鹽調味即可。
烏雞白鳳丸是藥,用溫開水服用是最基本的。
用烏雞白鳳丸煲湯這種藥膳湯由來已久了,煲湯的話,可以用大蜜丸,比較方便,一次用一丸就可以了,具體方法如下:
烏雞白鳳丸
【材料】烏雞半隻、烏雞白鳳丸1丸(約12克)
【做法】
1、雞洗淨去皮斬大塊,放1200ml水(大概兩個礦泉水瓶的量),大火煲開後轉小火,煮約40分鐘。
2、加入烏雞白鳳丸,繼續小火煮15分鐘,大概剩兩碗水左右即可。
3、出鍋加少許鹽調味,怕冷體質可以加一小杯黃酒,引藥效快速入經絡,效果會更好。
4、燉好後,中午吃一半,晚上熱一下後再吃下另一半即可。