不能，洗潔精效果不明顯。網上也出現不少去除農殘的方法，比如流水搓洗、鹽水浸泡、加麵粉揉搓，還有常用的蔬果清潔劑、洗潔精等等。那麼北京市場上的農藥殘留情況究竟如何，這些幫助去除水果農殘的方法是否有效。記者從市場上隨機購買了部分蘋果樣品，請從事食品快速檢測技術的北京智雲達科技有限公司，在食品安全檢測消費者體驗中心進行測試。結果顯示，實驗的蘋果樣品雖帶有少量農殘，但都未超過國家標準。而從本次實驗看，清洗去除農殘方法上，淡鹽水浸泡再衝洗，農殘去除顯著，用蔬果清潔劑，以及流水直接搓洗，效果也都還不錯。擴充套件資料建議瓜果類儘量去皮食用如果有消費者始終還是對微量農殘有芥蒂，首先要從可靠的渠道購買蔬果，其次是採取“清洗、去皮、烹飪”。當然合格的蔬果清洗劑也沒有問題，而可以去皮的瓜果類都建議去皮，比如土豆等；蔬菜烹飪前焯水不僅有助於減少農殘，對減少攝入草酸也有幫助。此外，建議消費者儘量讓自己食用的蔬果種類多樣化，分散風險。至於用鹽水、鹼水浸泡，對某些果蔬的某些農藥是有效的，不過有的果蔬表皮細胞容易被這些浸泡溶液破壞，洗到水中的農藥又有可能進入蔬菜中。