5l的電飯煲容量是五升，大概可以煮三斤的大米，具體適合幾個人的話，要根據吃飯人的飯量來定，兒童和成人的飯量相差比較大，所以要先確定家庭是哪些人用餐。如果是兒童的話，適合14到18人，如果都是成人的話，適合8到10人。一般家庭使用，如果算上老人和兒童的話，適合10到12人左右。

電飯煲使用注意事項有哪些

1、平常吃完飯後一定要清理電飯煲裡的剩飯，清洗鍋的時候不能用鋼絲球刷洗，這樣會破壞內膽裡面的漆，從而影響電飯煲的效率，煮出的飯會變成夾生米飯或燒焦。此外，飯剛煮好的時候，不要馬上開啟鍋蓋，應該讓米飯在鍋裡燜幾分鐘，在開啟電飯煲蓋吃飯此時米飯會更加噴香適宜入口。

2、煮飯的時候要把內膽放入電飯煲的殼體裡，然後把內膽輕輕的轉動一下，這樣可以防止電飯煲內膽沒有壓到位發電熱盤上，壓到位中間位置後，把電飯煲蓋住按到位。如果沒有到位，煮出來有可能會夾生米的。甚至還會影響電飯鍋平均壽命。

3、煮飯的時候要注意檢查電飯煲的電源線是否有插好，然後檢查和廚房的插座電源是否有連線到。檢查完之後，按下電飯煲開關建，顯示紅燈即亮，說明電飯鍋正常開始工作煮飯了。