生石灰清塘可分幹法清塘和帶水清塘兩種方法。通常採用幹法清塘，在水源不便或無法排幹水的情況下才用帶水清塘法。 在福壽螺放養前20~30天，先將池水基本排幹，保留水深5~10釐米，在池底四周選幾個點，挖個小坑，將生石灰倒人小坑內，用量為每平方米100克左右，注水溶化。 待石灰化成石灰漿水後，不待冷卻即用水瓢將石灰漿趁熱向四周均勻潑灑，邊緣和魚池中心都要灑遍。為了提高效果，第2天可用鐵耙將池底淤泥耙動一下，使石灰漿和淤泥充分混合。經5~7天曬塘後，經試水確認無毒，灌人新水，即可投放種苗。 試水的方法是在消毒後的池子裡放一隻小網箱，放人50只小螺苗，如果在24小時內網箱裡的螺苗沒有死亡也沒有任何其他的不適反應，說明消毒藥劑的毒性已經全部消失，這時就可以大量放養螺苗了；如果24小時內仍然有試水的螺苗死亡，則說明毒性還沒有完全消失，這時可以再次換水，1~2天后再試水，直到完全安全後才能放養螺苗。 對土池和水泥池試水的方法是一樣的。 要注意的是，幹法清塘並不是要把水完全排幹，而是至少留5釐米以上的水，否則泥鰍鑽人泥中殺不死。如果石灰質量差或淤泥多，要適當增加石灰用量