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  • 1 # 熱心市民小敏

    一、鴿子粥做法

    材料:鴿子,紅棗,姜,米。

    做法:1、鴿子洗乾淨,去皮,切塊,冷水下鍋煲,水開後放入紅棗、姜繼續煲開即可。2、米洗淨,入鍋,取適量煲好的鴿子湯放入鍋中,煮開即可。

    小貼士:六個月以上的寶寶就可以食用啦。如果是一週歲以上的寶寶,在煲鴿子湯的時候就可以適當放鹽啦。

    二、鴿子粥做法

    材料:鴿子,米,油,醬油。

    做法:1、將鴿子的胸脯肉切下來、剁碎,用點好油、滴幾滴醬油拌一下,醃製。

    2、當粥快煮好了,放入鴿子肉煮開即可。

    小貼士:一週歲以上的寶寶才可以食用哦。

    三、鴿子粥做法

    材料:鴿1只,米,蔥,食用油,胡椒粉適量,雞精少許,鹽,胡椒粉。

    做法:1、鴿子宰殺後去毛切小塊,越小越好。

    2、鍋中倒入食用油,燒至八成熱,將切塊的鴿子肉入油鍋中翻炒至微黃,出香味。

    3、加入清水沒過鴿子,開大火煮,待鍋中煮鴿子的湯水燒至沸騰,將洗淨的米倒入鍋中與鴿子一起開大火煮。

    4、鍋中加入米的湯水再次燒開時,放入薑片,開小火慢燉,燉到成粘稠粥狀,調入鹽、雞精、胡椒粉,撒上蔥花,即可食用。

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