還可以放乾貝、昆布、黃豆、蘿蔔等。如海帶黃豆排骨湯:材料:排骨、新鮮的海帶、水發黃豆調料:食鹽、味精、大蔥、大料、香葉、桂皮、薑片、醋做法:將新鮮的海帶洗乾淨後打成節備用2.黃豆用水泡發4-5個小時後備用,大蔥切斷,薑切片,準備適量的大料、香葉、桂皮3.排骨飛水,沖洗乾淨浮沫後,放入電壓力鍋內,然後將大料、香葉、桂皮、蔥段、薑片放入,鍋中加入適量的水,還要加一點醋(加醋的目的是:這樣能促進營養物質的溶出,尤其能使鈣質更多地溶在湯裡,更容易被人體吸收。)4.電壓力鍋蓋上蓋子,按下煲湯的鍵,等待骨湯煲好5.待骨湯煲好後,開啟蓋子,加入泡製好的黃豆和打好節的海帶,再燉制15分鐘即可6.出鍋盛入碗中的時候加入適量的食鹽和少量的味精調味擴充套件資料:排骨海帶蘿蔔乾材料:排骨400克、海帶300克、蘿蔔乾200克、蔥1小段、姜1片、棗、紅椒適量。調料:鹽、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖適量。做法:將排骨放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗乾淨待用。2.海帶和蘿蔔乾泡12個小時後洗淨待用,棗用水清洗乾淨。3.鍋中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加鹽、老抽、冰糖上色出香。參考資料:
還可以放乾貝、昆布、黃豆、蘿蔔等。如海帶黃豆排骨湯:材料:排骨、新鮮的海帶、水發黃豆調料:食鹽、味精、大蔥、大料、香葉、桂皮、薑片、醋做法:將新鮮的海帶洗乾淨後打成節備用2.黃豆用水泡發4-5個小時後備用,大蔥切斷,薑切片,準備適量的大料、香葉、桂皮3.排骨飛水,沖洗乾淨浮沫後,放入電壓力鍋內,然後將大料、香葉、桂皮、蔥段、薑片放入,鍋中加入適量的水,還要加一點醋(加醋的目的是:這樣能促進營養物質的溶出,尤其能使鈣質更多地溶在湯裡,更容易被人體吸收。)4.電壓力鍋蓋上蓋子,按下煲湯的鍵,等待骨湯煲好5.待骨湯煲好後,開啟蓋子,加入泡製好的黃豆和打好節的海帶,再燉制15分鐘即可6.出鍋盛入碗中的時候加入適量的食鹽和少量的味精調味擴充套件資料:排骨海帶蘿蔔乾材料:排骨400克、海帶300克、蘿蔔乾200克、蔥1小段、姜1片、棗、紅椒適量。調料:鹽、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖適量。做法:將排骨放進涼水裡,燒開後去除血沫,沖洗乾淨待用。2.海帶和蘿蔔乾泡12個小時後洗淨待用,棗用水清洗乾淨。3.鍋中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加鹽、老抽、冰糖上色出香。參考資料: