樓主先別慌張，沒那麼嚴重，不粘鍋上面的塗料是一種叫做叫“特富龍”的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以便用它來生產不粘鍋。現在也沒有什麼科學研究證明這種物質是具有毒性的，不然，這種不粘鍋也不可能被生產出來是吧。但是，這種化合物不是純天然的東西，沒有十足的安全保障，指不定在某些化合作用中，還有人類不瞭解的地方。所以把它塗在用來炒菜做飯的鍋底，確實挺不好的。不瞭解的東西才最恐怖呀。目前倒還沒有聽說有什麼中毒事件發生，但是這種日常使用的東西，我覺得，還是100%有保障才行啊！可能也是考慮到大眾關於塗層不粘鍋的安全顧慮，目前市場上有一種無塗層的不粘鍋，是利用某些技術直接起到不粘鍋的目的，省去了塗原料的步驟。我現在使用的不粘鍋就是無塗層的，鑽技不粘鍋，是一個南韓牌子。用到現在，也有三個月了，真的很好。我也不用去擔心那些塗層會不會被破壞呀，會不會不安全呀！所以，建議樓主，如果想買一個不粘鍋的話，最好就像我一樣買個無塗層的吧，價格方面可能會比塗層的貴點，但是安全係數高，吃起飯來也就更放心，這樣又何樂不為呢！
樓主先別慌張，沒那麼嚴重，不粘鍋上面的塗料是一種叫做叫“特富龍”的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以便用它來生產不粘鍋。現在也沒有什麼科學研究證明這種物質是具有毒性的，不然，這種不粘鍋也不可能被生產出來是吧。但是，這種化合物不是純天然的東西，沒有十足的安全保障，指不定在某些化合作用中，還有人類不瞭解的地方。所以把它塗在用來炒菜做飯的鍋底，確實挺不好的。不瞭解的東西才最恐怖呀。目前倒還沒有聽說有什麼中毒事件發生，但是這種日常使用的東西，我覺得，還是100%有保障才行啊！可能也是考慮到大眾關於塗層不粘鍋的安全顧慮，目前市場上有一種無塗層的不粘鍋，是利用某些技術直接起到不粘鍋的目的，省去了塗原料的步驟。我現在使用的不粘鍋就是無塗層的，鑽技不粘鍋，是一個南韓牌子。用到現在，也有三個月了，真的很好。我也不用去擔心那些塗層會不會被破壞呀，會不會不安全呀！所以，建議樓主，如果想買一個不粘鍋的話，最好就像我一樣買個無塗層的吧，價格方面可能會比塗層的貴點，但是安全係數高，吃起飯來也就更放心，這樣又何樂不為呢！