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  • 1 # 使用者8375398669407

    我家以前養蠶的,種了很多桑樹,每年桑葚都很多,現在農村小孩子少了,沒什麼人吃,前幾年家裡就摘了桑葚泡酒,不是像葡萄酒一樣發酵,就是打了糧食白酒回去,把桑葚洗乾淨了直接泡,好喝,後勁大,操作方便

    你也可以自己做葡萄酒啊,前幾年見見鄰居做過,買個大玻璃瓶,葡萄洗乾淨捏碎了,加冰糖攪拌,然後密封起來,過大概個把月就可以喝了,據說味道也不錯

    還可以做醪糟米酒,這個不是水果酒,不過覺得味道蠻好的也給題主參考下。糯米蒸熟了放器皿裡打散,也可以用吃剩的米飯代替,不過味道沒有糯米的好,拌上白糖和酒藥,掏個洞密封起來,天熱的話3天就可以了,天涼的話大概要一個星期,好了就可以放冰箱,要喝的時候舀出來衝開水喝也好,煮一煮喝也好,還可以加點珍珠湯圓變成酒釀湯圓,或者打個蛋花變成醪糟蛋花湯。冬天的時候喝上一碗,渾身上下都暖融融的呢,度數低也不怕喝醉,口感也好,聽說月子裡的女人喝了也很好哦

    注意,無論喝什麼酒都要安全為重,度數再低也怕喝了上頭,喝酒不開車,開車不喝酒喔

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