食材(主料)豬瘦肉 300g(主料)洋蔥 1/2個(主料)茭白 1根(輔料)油 適量(輔料)鹽 適量(輔料)生抽 10g(輔料)老抽 5g(輔料)香油 10g(輔料)白胡椒粉 2g(輔料)幹澱粉 5g(輔料)醬油 10g(輔料)雞粉 2g(輔料)蠔油 10g(輔料)五香粉 5g(輔料)青線椒 1個(輔料)紅線椒 1個(輔料)青椒絲 10g(輔料)紅椒絲 10g(輔料)蒜 3瓣(輔料)姜 2片步驟1.1、 準備材料。2.2、 瘦肉切絲，用醃料醃製片刻。洋蔥、茭白、青椒、紅椒切絲，青紅線椒切圈。大蔥斜切片。大蒜切片，姜切末。3.3、 蘇泊爾煎烤機接通電源，調至大火，燒熱。倒入適量的油，放入蒜片、薑末炒香。4.4、 放入肉絲，滑炒開散。5.5、 爆炒至顏色變白。6.6、 放入洋蔥絲，煸炒。7.7、 大火煸炒至洋蔥絲變軟。調至小火。8.8、 放入大蔥、青紅椒絲、茭白絲。再調至大火，煸炒。9.9、 煸炒至菜變軟，放入調料調味。10.10、 煸炒均勻，淋上少許的香油，提亮。可以關閉電源，裝盤。