百合銀耳蓮子湯

配料

銀耳、蓮子、紅棗、百合、枸杞、桂圓、冰糖

做法

1、將銀耳略撕洗一下（最好不要用根部黃黃的地方），裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用。

2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖（依個人口味）

3、下蓮子（可將蓮心取出）大煮，因為不煮麵，口感就差很多。

4、然後下入銀耳煮至開鍋，再下入紅棗、百合、枸杞，也要多煮一會，才能將營養煮出來。

5、最後放入桂圓略煮一下就可以入盅了。

薏仁綠豆百合湯做法：

1、原料：薏仁100克·綠豆100克·百合20克·清水適量

2、薏仁、百合分別用水泡2個小時備用；

3、薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾；

4、轉文火繼續煮約20分鐘，直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。

薏仁綠豆百合湯，不僅營養豐富，美味可口，還可以起到清熱解毒，美容降壓的功效。酷暑時更能夠清暑益氣、止渴利尿，薏仁綠豆百合湯不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，維持人體內酸鹼平衡的重要作用.