不可撤銷跟單信用證IRREVOCABLE DOCUMENTARY LETTER OF CREDIT，是指信用證一經開出，在有效期內，未經出口商及有關當事人的同意，開證行不得片面撤銷或修改信用證的內容，只要出口商提供的匯票、單據符合信用證規定，開證行就必須履行付款義務。不可撤銷信用證對出口商收取貨款較有保障，在國際貿易中使用得比較廣泛。根據《UCP500》的規定，若信用證沒有說明，即沒有出現“IRREVOCABLE ”或“REVOCABLE”字樣，都認為該信用證是不可撤銷信用證。

　　不可撤銷信用證具有不可撤銷性。這是指自開立信用證之日起，開證行就受到其條款和承諾的約束。如遇要撤銷或修改，在受益人向通知修改的銀行表示接受該修改之前，原信用證的條款對受益人依然有效。

　　當然，在徵得開證行、保兌行和信用證受益人同意的情況下，即使是不可撤銷信用證也是可以撤銷和修改的。

　　不可撤銷的信用證如果受益人(賣方)想撤銷，可以向開證申請人提出，如果開證申請人同意，開證行也同意，信用證就可以撤銷。但是一般情況下，受益人可能會被要求負擔撤銷費和開證費及來往電報費。