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  • 1 # 川妹子生活錄

    每天少吃一些鹹菜、豆腐滷,為了健康不要過量食用哦。

    每天6克的限鹽量也就是裝滿一啤酒瓶蓋。健康成年人每日鹽的攝入量的上限由以前的6克降為5克。

    所有的食物裡面都含有食鹽的主要成分—鈉,只不過含量有多有少,多的如海鮮、香腸,少的像蔬菜、水果,甚至用發酵粉蒸的饅頭裡面也少不了鈉離子。攝入過多的鈉就會造成血壓升高和腎臟功能損傷,提倡限鹽其實就是要限制鈉的攝入。

  • 2 # 觀世間百態永珍

    豆腐滷和鹹菜是很多人很多家庭都喜愛吃的一種菜品,每天早晚喝稀飯吃饅頭就著豆腐滷和鹹菜再來上幾粒大蒜吃簡直是一種美食絕配,我就好這一口。但吃這兩種東西時一定控制一下量,因為豆腐滷和鹹菜鹽分含量很高,一可口就吃過量了,鹽量就攝入的多了會影應身體健康,食鹽會直接倒致高血壓,所以,適量吃豆腐滷和鹹菜才吃的健康。另一個重要的方面是豆腐滷和鹹菜都含有一定量的致癌物質一一亞硝酸鹽,亞硝酸鹽攝入過多會直接致癌的,所以,豆腐滷和鹹菜雖然好吃,也不宜多吃。最好吃飯時搭配一些新鮮的蔬菜一塊吃,即吃得健康又能控制豆腐滷和鹹菜的攝入量,這樣吃即美味又豐富多樣,又能吃出健康。

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