玉米粒備用，這個要專用爆米花的玉米才會比較好。

步驟2

鍋內要無水，中火將鍋燒熱，倒入適量的花生油，當然如果有黃油最佳哈，黃油會比較香，我沒有黃油就用了花生油。

步驟3

將油燒熱，倒入玉米翻炒均勻，讓玉米粒在鍋內受熱均勻。

步驟4

炒至每顆玉米粒都裹上了油後，再倒入二勺白糖，翻炒均勻。

步驟5

看到有一二顆玉米開始爆了，馬上要蓋上鍋蓋，要是慢了，那可是白白的米花會爆出鍋外來了哈。在爆米花的過程當中別閒著，將火調成小火，左手按住鍋蓋，右手端起整個鍋，

步驟6

出爐了。

烹飪技巧

剛開始用中火，等鍋中開始爆米花後一定要立刻加蓋，轉小火，轉小火，一定

要注意火量，不然變成黑色的別怪我哈。爆米花的時候要時不時的晃動下鍋，讓鍋中玉米受熱均勻。白糖不要太早放，否則放鍋中太久了容易變成黑焦糖。放太晚了，白糖不會融化容易結塊哦。這款簡單又好吃的爆米花親們學會了嗎？玉米花的口感挺好的，吃起來香，咬起來口感不錯哦，最最主要的是自已動手做的，真材實料，沒有新增呀，還有，價格又不貴。為了自已家的娃娃，趕緊動手爆米花吧