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  • 1 # 很過分的話你那個

    主料

    麻辣燙底料

    150g

    輔料

    牛肉丸

    50g

    包心魚丸

    50g

    魚豆腐

    50g

    麵筋

    50g

    腐竹

    50g

    香菇

    50g

    西蘭花

    50g

    豆腐卷

    50g

    火腿片

    50g

    清水

    適量

    步驟

    1.取一包麻辣燙底料

    2.用廚房剪將底料剪開

    3.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開

    4.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻

    5.按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序

    6.將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中

    7.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類

    8.蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火

    9.將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用

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