主料
麻辣燙底料
150g
輔料
牛肉丸
50g
包心魚丸
魚豆腐
麵筋
腐竹
香菇
西蘭花
豆腐卷
火腿片
清水
適量
步驟
1.取一包麻辣燙底料
2.用廚房剪將底料剪開
3.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開
4.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻
5.按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序
6.將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中
7.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類
8.蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火
9.將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用
主料
麻辣燙底料
150g
輔料
牛肉丸
50g
包心魚丸
50g
魚豆腐
50g
麵筋
50g
腐竹
50g
香菇
50g
西蘭花
50g
豆腐卷
50g
火腿片
50g
清水
適量
步驟
1.取一包麻辣燙底料
2.用廚房剪將底料剪開
3.在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開
4.將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻
5.按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序
6.將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中
7.要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類
8.蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火
9.將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用