食材用料

香菇相剋食物

豆腐相剋食物

胡蘿蔔相剋食物

青菜相剋食物

粉條

豆皮相剋食物

火腿相剋食物

金針菇相剋食物

木耳相剋食物

蔥相剋食物

姜相剋食物

鹽

雞精

胡椒粉

香油

高湯

三鮮砂鍋的做法

1.所有的食材用開水焯一下，備用。

2.砂鍋加熱，倒入少量油，爆香蔥和姜，然後一層一層的擺上菜，先用青菜墊底，然後依次是粉條，豆腐，豆皮，香茹，火腿腸，木耳，青菜，金針菇，丸子。

3.擺好以後是這個樣子，顏色搭配開，葷和素也搭開。

4.加上高湯，切記，一定要是熱的。

5.小火燉10分鐘左右就可以了，最後加上白胡椒粉，鹽，雞精，香油，小香蔥點綴。

用手機看這道菜做法

小貼士

吃著熱乎乎的砂鍋，整個身體也變暖了，心也暖了，家也暖了。。。。。效果達到了。