味蕾上的鄉愁閱讀訓練：

　　1、第⑤段中作者為什麼說“當時用以度荒果腹的野菜”，“成為今日鄉思中津津有味的美食”?結合全文找出理由(4分)

　　2、第⑩自然段中寫到了蕨的學名“薇”以及伯夷叔齊的故事有什麼作用?(4分)

　　3、結合文字，談談本文以“味蕾上的鄉愁”為題目有什麼好處?(5分)

　　味蕾上的鄉愁閱讀訓練參考答案：

　　1、①當時的野菜裝點了我們的簡單生活，留下美好的記憶。②它構成了我們童年的味覺，我們的出生和人生底色，留下一生忠實的印跡。③歲月將故鄉和童年的味覺發酵成美味，引人懷念。④故鄉的野菜凝聚著我在故鄉的歲月，成為濃濃思鄉之情的寄託。(4分，答對任意1點得2分)

　　2、①說明食薇在中華民族有悠久的歷史傳統，豐富了文章內容。②揭示了食薇在文學史上的精神內涵——隱逸情懷、決絕風骨，深化了文章思想。③卑微的存在卻能成為精神的依賴，為下文寫野蔬成為古老的養分、作者懷鄉的寄託作鋪墊。(5分，答對一點1分，兩點3分，三點4分)

　　3、①採用比喻的手法，把鄉愁比作舌尖上可品嚐的美味，用語新奇，激發讀者的閱讀興趣。