一般是相對於歐洲賠率來說，相對於亞盤，高低水的定義是，用歐洲平均賠率換算為亞洲盤口，然後用博彩公司開出的盤口與其對比，如果差距在-5%——+5%之間，稱為中水；高於這個標準，稱之為高水，反之稱之為低水。
1、平手盤（0） 平手——意思是兩支隊中哪支獲勝（不計較進球數量），買它的人就贏錢，買到負方球隊的人就輸錢。平手(0) 雙方平開，雙方獲勝的機率一樣。平手盤，兩隊打平則稱為走盤，退還本金；如主隊0.9平手客隊0.9----主隊勝,獲利90元. 主隊平,沒有輸贏，退本金. 主隊負,則輸100元。平手盤通常打平的機會稍小，因為打平對莊家沒好處，得不到利潤。
2、平手/半球盤（0/0.5） 平手／半球——讓球方打平輸一半；贏一個球以上（包括一球）上盤全贏。主隊輸球時則全輸。如主隊0.9平半客隊0.9----主隊勝,獲利90元，主隊平，輸一半就是50元，主隊負，輸100元。 主隊讓平半高水這證明博彩公司對於比賽的主隊信心不足，開出的賠率意在誘導上盤，多數時候應走下盤，但也不排除謹慎看好上盤的可能，尤其是當上盤處於中高水、高水時。
一般是相對於歐洲賠率來說，相對於亞盤，高低水的定義是，用歐洲平均賠率換算為亞洲盤口，然後用博彩公司開出的盤口與其對比，如果差距在-5%——+5%之間，稱為中水；高於這個標準，稱之為高水，反之稱之為低水。
1、平手盤（0） 平手——意思是兩支隊中哪支獲勝（不計較進球數量），買它的人就贏錢，買到負方球隊的人就輸錢。平手(0) 雙方平開，雙方獲勝的機率一樣。平手盤，兩隊打平則稱為走盤，退還本金；如主隊0.9平手客隊0.9----主隊勝,獲利90元. 主隊平,沒有輸贏，退本金. 主隊負,則輸100元。平手盤通常打平的機會稍小，因為打平對莊家沒好處，得不到利潤。
2、平手/半球盤（0/0.5） 平手／半球——讓球方打平輸一半；贏一個球以上（包括一球）上盤全贏。主隊輸球時則全輸。如主隊0.9平半客隊0.9----主隊勝,獲利90元，主隊平，輸一半就是50元，主隊負，輸100元。 主隊讓平半高水這證明博彩公司對於比賽的主隊信心不足，開出的賠率意在誘導上盤，多數時候應走下盤，但也不排除謹慎看好上盤的可能，尤其是當上盤處於中高水、高水時。