海天招牌拌飯醬裡面的肉是黃豆肉。

海天招牌拌飯醬菜品：

招牌牛肉拌意麵

原料：義大利麵200g 胡蘿蔔30g 芹菜30g 洋蔥30g 牛肉糜50g 鹽5g 糖5g 海天招牌拌飯醬30g 橄欖油20ml

做法：

1燒開一鍋水，加入鹽後將義大利麵放入鍋中，將意麵煮熟後撈出，用橄欖油拌勻裝盤。

2胡蘿蔔、洋蔥、芹菜切小丁備用。

3鍋中油燒熱，放入牛肉糜炒至變色後下其他蔬菜丁翻炒，再加入糖和拌飯醬炒勻後盛在意麵上，吃的時候拌勻即可。

招牌醬拌飯

原料：五花肉150g 洋蔥100g 米飯500g 油1湯匙 海天招牌拌飯醬30g 草菇老抽1茶匙 鹽3g

做法：

1洋蔥去老皮後洗淨切成丁，五花肉洗淨切成丁備用。

2鍋中倒油燒熱，倒入五花肉丁炒至金黃色散出香味，倒入洋蔥丁翻炒均勻。

3倒入適量水熬煮洋蔥、肉丁5 分鐘左右，加入拌飯醬、草菇老抽、鹽等調味，再與米飯拌好即可。