主料

裡脊肉

1條

輔料

油

適量

鹽

適量

黑胡椒粉

適量

姜粉

適量

生抽

適量

麵包糠

適量

雞蛋

1個

麵粉

適量

步驟

1.裡脊肉洗淨

2.切成條

3.加入黑胡椒粉，姜粉，鹽

4.攪拌均勻

5.一個雞蛋

6.加入麵粉

7.攪拌均勻

8.然後加入適量水

9.攪拌成糊狀

10.裡脊肉醃製20分鐘後

11.準備麵包糠

12.將醃製好的裡脊肉放入麵糊中

13.然後裹上面包糠

14.然後油鍋裡面炸

15.炸好撈出

16.全部炸好以後撒入椒鹽粉拌均勻

17.家裡有糖醋醬，於是弄了一盒

18.裝盤沾著吃就可以了

小貼士

裡脊肉要醃製入味才好吃，可以換番茄醬等醬汁