一、將礦泉水瓶用小刀從圖示部分切開，後半部分用來做種蒜苗的容器。

二、做兩三個這樣的容器。

三、挑選個大的大蒜掰開，去皮，泡在自來水裡12小時。

四、將泡好的大蒜整齊地擺放在準備好的容器裡，澆滿水。

五、放在Sunny充足的地方，靜等大蒜長出蒜苗。

六、每天要及時澆水，水渾濁以後就要及時換水，否則蒜苗會長得很慢。一週以後蒜苗就長的很高了。

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生長主要靠蒜瓣自身貯存的營養物質，不經施肥，只要給予適宜的溫度、水分和光照等條件就可長的很好。

蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。

蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。據《本草綱目》記載，蒜苗具有祛寒、散腫痛、防毒氣、健脾胃等功能。

參考資料：