以下是仙人掌的藥用價值:
1、降血糖:早在20世紀初,就有人發現仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對於2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖濃度。
2、延緩衰老:仙人掌除含有機體必須的全部氨基酸,還含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子,因其參與核酸代謝,從而影響機體的生長髮育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質,具有抗氧化能力,延緩衰老。
3、降血脂:仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收,起到降低血脂的作用。
4、消炎作用:民間常有利用仙人掌治療炎症、疼痛、面板瘙癢等症,是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外,仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。擴充套件資料:仙人掌營養分析含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。在每100g可食仙人掌中,約含維生素A 220μg,維生素C 16mg,蛋白質1.6g,鐵2.7mg,可以產生25~30千卡的熱量。
以下是仙人掌的藥用價值:
1、降血糖:早在20世紀初,就有人發現仙人掌的提取物具有明顯的降血糖作用。特別是對於2型糖尿病患者,能有效地的降低血糖濃度。
2、延緩衰老:仙人掌除含有機體必須的全部氨基酸,還含有較高的Zn、Mn、Sr、Cr、Cu、Co等微量元素。它們是酶和維生素必須的活性因子,因其參與核酸代謝,從而影響機體的生長髮育及壽命。其次仙人掌中含較高維生素E和多糖類物質,具有抗氧化能力,延緩衰老。
3、降血脂:仙人掌所含的維生素能抑制脂肪、膽固醇的吸收,起到降低血脂的作用。
4、消炎作用:民間常有利用仙人掌治療炎症、疼痛、面板瘙癢等症,是因從仙人掌中提取芳香族胺和糖類起作用。另外,仙人掌提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制作用。擴充套件資料:仙人掌營養分析含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。在每100g可食仙人掌中,約含維生素A 220μg,維生素C 16mg,蛋白質1.6g,鐵2.7mg,可以產生25~30千卡的熱量。