肺癌哪些水果不可以吃?
肺癌患者不可以吃檳榔以及黴變的、催熟的水果。
肺癌是中國發病率及死亡率最高的癌症，肺癌患者飲食宜高蛋白、高熱量、富含維生素且易消化，不能吃辛辣刺激性食物，忌過熱、燒烤、生冷及油膩食物，嚴禁菸酒。可適當多食黃綠色蔬菜及新鮮水果，以補充類胡蘿蔔素；適量補充堅果、種籽仁、小麥胚芽、大蒜、肉、蛋、蘑菇、帶殼海鮮等食物補硒。
檳榔是已有證據表明與癌症發生有關的水果，與口腔癌、咽喉癌的發病密切相關。如果超量吃檳榔容易導致中毒，嚴重時可致死；動物實驗顯示檳榔有致畸、致突變的作用。
有一些不法商販會使用各種催熟、染色物質處理水果，這樣被處理過的水果食用後，有可能會增加患癌風險。黴變的水果也會增加患癌風險。除此之外的其他水果，目前尚無明確證據表明肺癌患者不可以吃，因此可以放心食用。需要注意的是，肺癌患者應選取新鮮、有安全保障的水果，不要貪圖便宜食用腐爛黴變、被處理過的水果。
本內容由北京積水潭醫院 營養科 副主任營養師 趙霞稽核
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肺癌哪些水果不可以吃?
肺癌患者不可以吃檳榔以及黴變的、催熟的水果。
肺癌是中國發病率及死亡率最高的癌症，肺癌患者飲食宜高蛋白、高熱量、富含維生素且易消化，不能吃辛辣刺激性食物，忌過熱、燒烤、生冷及油膩食物，嚴禁菸酒。可適當多食黃綠色蔬菜及新鮮水果，以補充類胡蘿蔔素；適量補充堅果、種籽仁、小麥胚芽、大蒜、肉、蛋、蘑菇、帶殼海鮮等食物補硒。
檳榔是已有證據表明與癌症發生有關的水果，與口腔癌、咽喉癌的發病密切相關。如果超量吃檳榔容易導致中毒，嚴重時可致死；動物實驗顯示檳榔有致畸、致突變的作用。
有一些不法商販會使用各種催熟、染色物質處理水果，這樣被處理過的水果食用後，有可能會增加患癌風險。黴變的水果也會增加患癌風險。除此之外的其他水果，目前尚無明確證據表明肺癌患者不可以吃，因此可以放心食用。需要注意的是，肺癌患者應選取新鮮、有安全保障的水果，不要貪圖便宜食用腐爛黴變、被處理過的水果。
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