適量食用桃膠可以達到降低血糖的效果。相關實驗研究發現，人在食用桃膠之後能延緩腸道對糖的吸收，而且能在改善餐後糖耐量的時候不增加胰島素水平，所以患有糖尿病的病人在吃了桃膠後可適量減少胰島素或口服降糖藥的用藥劑量。桃膠除了可以達到將血糖的效果外，還能幫助降低人體內的低密度脂蛋白膽固醇以及甘油三酯的含量。想要達到降低血糖的效果，一般建議患者在吃桃膠的時候先將桃膠用淨水泡開，然後與皂角米或銀耳等食物一同燉食，必要是可加入少許的冰糖調味，但切記不宜過多。而由於桃膠營養非常豐富，所以不建議每天食用，血糖高的人在生活中可每禮拜吃一次，以輔助降低血糖。桃膠雖然具有輔助降低血糖的效果，但是並不能達到治療的效果，所以血糖高的患者在患病後還是應採用藥物治療、飲食控制以及體育鍛煉等多方式來控制血糖。此外，患者也要堅持定期檢查血糖，並根據實際病情來調整治療方案，切記不要妄想透過吃桃膠的方式來代替藥物治療。溫馨提醒：桃膠是一種純天然的養生保健品，一般人在生活中可透過吃桃膠的方式來養生保健，而血糖高的人可適量食用桃膠來輔助降低血糖，但在吃桃膠的時候不宜過量食用，以免對人體造成損害。並且患者在患病後也不宜用桃膠來代替藥物治療，以免病情加劇