1.我們在選擇田螺這種食物的時候，不僅要考慮吃田螺的味道是否鮮美，而且還要考慮我們所選擇的田螺吃起來是不是肉很多，是不是比較肥壯，如果一些田螺的肉質吃起來比較肥美則會更加受到大家的喜愛，而且也不會吃的很不爽，在一年四季當中，最好的季節就是中秋節的前後，中秋節也就是每年的陰曆八月十五，在每年的陰曆八月十五前後的田螺生長的一般都會比較肥壯，所以吃起來不論是口感還是味覺都是一種盛宴。

2.田螺會在每年的3月份懷仔，而這個時間要從每年的3月份持續到6月份或者7月份，所以在這個時間段雖然也可以選擇吃田螺這種食物，但是一方面這樣做是很不道德的，另外一方面如果吃懷仔期間的田螺口感也不會很好。

3.在每年中秋節，也就是陰曆八月十五前後的田螺是最為肥壯的，而在每年中秋節往後，田螺會漸漸地瘦下去，吃起來的肉質也並不好。

4.另外大家要注意的是，田螺雖然是一種比較好吃的食物，不過在吃田螺的時候不要與一些凍冰之後的飲料或者食物一起吃。

田螺中含有豐富的水分，蛋白質，碳水化合物，以及一些其他的礦質元素，維生素等等，所以建議大家在選擇田螺的時候可以根據自身所缺乏的營養物質來選擇田螺這種食物，另外在選擇田螺的時候要注意一些事項哦。