找一塊乾淨的沙布或是毛巾(一定要消過毒的哦，食品級的最好是啦)，包上兩湯匙的吉士粉或是小麥麵粉、稻米都可以，放到“鹽湯”裡拌和煮一下，鹽份便會被消化吸收進來，湯當然就變淺了，這般，一鍋好湯能夠起鍋了。

2、新增熟雞蛋

生雞蛋很吸鹽的，平常我們炒蛋的情況下，菜是甜的，可是生雞蛋就早已很鹹了，因此，用煮開的生雞蛋放到鍋中吸一會也可以讓湯味變淺。蛋黃的實際效果更強了。

3、新增馬鈴薯

湯如果鹹了，能夠把土豆去皮切一片，隨後一片一片的往鍋中放，放一片等一分鐘，嘗一嘗湯味，如不好再次放第二片，瞭解湯味適合才行。土豆塊不必切的過薄了，燉爛了就撈不出來。這一方式關鍵是由於馬鈴薯十分的能吸鹽份，而且還不容易毀壞原湯的味兒。

4、新增糖

能夠放一塊糖進來，等一開始融化就可取下，糖也可以吸去不必要的鹽份。一樣，假如一次不了，可開展第二次、第三次。

5、新增西紅柿或水豆腐

燒菜或熬湯時，假如做鹹了，放進適當西紅柿或是水豆腐，能夠緩解鹽味。

二、熬湯小竅門