過年大家在都喜歡用八角調料，但是細心的朋友容易發現，很多所謂“八角”竟然長著7個、9個、10個，甚至12個角。八角屬有50餘個種，常食的八角為其中一種，一般情況下長著8個角。為降低成本，不排除一些人在八角里放進了莽草、紅茴香、野八角等其他一些同屬於八角屬的偽品，它們和八角十分相似，很難分辨。
危害：
是這種叫莽草的東西，有劇毒，莽草一般被農民用來捕魚，魚食用之後會全身麻痺，無法遊動。拿假八角燉湯以後，對於咱們的神經系統和血液迴圈系統都是有影響的，會有心跳興奮的感覺，服用的多了的話還會出現昏厥等症狀。
識別辦法：
"“數角辨味”一般來講，八角都是長著整齊的八個角，但受生長環境影響，也有少數果實沒有長成八個角，或者由於發育不良。但並不是八個角都都是安全的，因為莽草的角通常情況下是七個到十二個之間，八個角的莽草也很常見，那又該怎麼去區分呢？品氣味，假的會有麻苦的味道，真正的八角會有一點甜味”由於同屬於八角屬的植物太多，且外形極其相似，為保險起見，消費者在選購時最好選擇到大型超市和藥店，這樣才能避免不必要的麻煩。"
過年大家在都喜歡用八角調料，但是細心的朋友容易發現，很多所謂“八角”竟然長著7個、9個、10個，甚至12個角。八角屬有50餘個種，常食的八角為其中一種，一般情況下長著8個角。為降低成本，不排除一些人在八角里放進了莽草、紅茴香、野八角等其他一些同屬於八角屬的偽品，它們和八角十分相似，很難分辨。
危害：
是這種叫莽草的東西，有劇毒，莽草一般被農民用來捕魚，魚食用之後會全身麻痺，無法遊動。拿假八角燉湯以後，對於咱們的神經系統和血液迴圈系統都是有影響的，會有心跳興奮的感覺，服用的多了的話還會出現昏厥等症狀。
識別辦法：
"“數角辨味”一般來講，八角都是長著整齊的八個角，但受生長環境影響，也有少數果實沒有長成八個角，或者由於發育不良。但並不是八個角都都是安全的，因為莽草的角通常情況下是七個到十二個之間，八個角的莽草也很常見，那又該怎麼去區分呢？品氣味，假的會有麻苦的味道，真正的八角會有一點甜味”由於同屬於八角屬的植物太多，且外形極其相似，為保險起見，消費者在選購時最好選擇到大型超市和藥店，這樣才能避免不必要的麻煩。"