臨界點是說轉化為超臨界流體的條件。溫度和壓力都高於臨界點的時候，氮氣不會液化，而是轉化為超臨界流體(一種可流動的物態，但和固液氣三相都不同)。你看相圖就明白了。橫座標是溫度，縱座標是壓強。沒找到N2的相圖，這是CO2的，不過形狀應該差不多，只要把臨界點/critical point和三相點/triple point的值換成氮氣的數值即可。N2的三相點是63.151 K, 12.52 kPa，臨界點是126.192 K, 3.3958 MPa。兩者之間的連線就是氣相（灰色）和液相（深藍）的分界。紅色是固態，淺藍是超臨界流體。
實驗室用的，如果是一個比較“瘦” 的鋼瓶，上面寫著“氮氣”，那裡面就是氣態的氮氣（壓強小於3.3958 MPa)。如果是比較“胖”的罐子，上面寫著“液氮”的，裡面是液態氮——如果有製冷裝置的話（一個簡單的判斷方法是看有木有電線，只要製冷就需要電），那比較可能是常壓、低溫下的液態氮；如果沒有製冷（沒有電線）的話，儲罐會從外界吸收熱量，使得罐內壓力和溫度都上升，當罐內壓力和溫度都足夠高的時候就是超臨界流體了
臨界點是說轉化為超臨界流體的條件。溫度和壓力都高於臨界點的時候，氮氣不會液化，而是轉化為超臨界流體(一種可流動的物態，但和固液氣三相都不同)。你看相圖就明白了。橫座標是溫度，縱座標是壓強。沒找到N2的相圖，這是CO2的，不過形狀應該差不多，只要把臨界點/critical point和三相點/triple point的值換成氮氣的數值即可。N2的三相點是63.151 K, 12.52 kPa，臨界點是126.192 K, 3.3958 MPa。兩者之間的連線就是氣相（灰色）和液相（深藍）的分界。紅色是固態，淺藍是超臨界流體。
實驗室用的，如果是一個比較“瘦” 的鋼瓶，上面寫著“氮氣”，那裡面就是氣態的氮氣（壓強小於3.3958 MPa)。如果是比較“胖”的罐子，上面寫著“液氮”的，裡面是液態氮——如果有製冷裝置的話（一個簡單的判斷方法是看有木有電線，只要製冷就需要電），那比較可能是常壓、低溫下的液態氮；如果沒有製冷（沒有電線）的話，儲罐會從外界吸收熱量，使得罐內壓力和溫度都上升，當罐內壓力和溫度都足夠高的時候就是超臨界流體了