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  • 1 # 飛哥的大腦袋

    含鈣較高的蔬菜主要比較多,包括海菜類、豆類、葉菜類、乾貨類。含鈣較高的水果比較少,主要有山楂、臍橙等。

    每百克食物含鈣量超過200毫克的蔬菜有:海帶2257毫克、幹黃花菜463毫克、黑木耳357毫克、紫菜330毫克、幹黃豆320毫克、幹黑豆250毫克、幹青豆240毫克、莧菜200毫克。

    每百克食物含鈣量超過100毫克的蔬菜也比較多,包括豆腐、豆腐乳、黃花菜、油菜、香菜、芹菜莖、香菇等等。

    擴充套件資料:

    補鈣的最佳方式還是多在日常飲食中選擇天然的食物,比如牛奶和豆製品,其鈣含量絕對能夠滿足一個人的需要,尤其老豆腐中的鈣含量高,又適合人體吸收;對於患有乳糖不耐症的人,則可以選擇飲用酸奶。如果仍然不適,那就只能多吃些鈣片,但是用零食來補鈣,意義實在不大,千萬不要迷信“加鈣”、“高鈣”。

    含鈣多的食物,大致分類如下:奶製品、豆製品、海帶和蝦皮、動物固體等。不過,補鈣的同時,還需要曬下太陽,有助面板合成維生素D,促進鈣吸收。除此之外,還有酸角,酸角人稱“鈣中之王”。

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