豆奶好還是牛奶好

1. 牛奶(2%)：一杯2%的牛奶大約含有122卡路里，4.8克脂肪，8克蛋白質，293毫克鈣和342毫克的鉀。

2%的牛奶是市面上其中一種最普遍的牛奶，每一杯都堪稱是人體“能量塊”，富含維他命D、K和A，以及鈣和蛋白質，這些元素讓牛奶成為人體健康的重要食物。此外，草食奶牛生產的牛奶還含有亞油酸，這是一個重要的消除脂肪的元素，在抗癌、減肥中都有重要功效。

不過，牛奶並非完美，許多健康專家認為，巴氏滅菌法制造出來的奶製品破壞了其中包含的有益細菌、蛋白質和幫助人體消化的酶類。不過，科學家認為巴氏奶依然比未經加工的鮮奶更好，其有益因素超越了負面作用。

2. 豆奶：一杯豆奶含有90卡路里，3.5克脂肪，6克蛋白質，360毫克鈣和300毫克鉀

豆奶跟牛奶很有可比性，不少人選擇兩種都喝，而部分有乳糖不耐症的人通常都用豆奶替代牛奶，還有人選擇豆奶是因為其素食性，或者單純因為口味。豆奶的營養價值跟脫脂牛奶類似，在大豆異黃酮含量上更是有過之無不及，能夠增加雌性激素，有助減肥。

因而豆奶比較好。