第一，於遺傳有關。父母其中有一人胖，子女就有50%胖的因素。第二，吸收的熱量大於消耗的熱量，第三，飲食結構不合理，吃的脂肪或碳水化合物多。

在生活規律，飲食健康，從不熬夜，經常鍛鍊的情況下，還會發胖的人有三種情況會發胖:

一是遺傳基因。這種人在身體內帶有隔代或父輩人的發胖基因，不論是生活規律，飲食健康，不熬夜，常鍛鍊， 也就是像人們常說的喝涼水也長肉。只要不是強度很大或科學的鍛鍊，一般的鍛鍊是難以控制發胖的。

二是內分泌失調。這種人有遺傳或自身存在的內分泌失調，也叫肥胖症。這種情況一定要及時到醫院就醫，診斷清內分泌失調的病理原因，對症下藥，加上控制飲食，加強鍛鍊等輔助治療控制發胖。

三是飲食量大。這種人就是因為後天原因，從小在飲食方面不規律，不科學，特別是喜歡吃脂肪類食品，並且每次大吃大喝，把胃越吃越大，越吃越能吃，飢餓感太快，吃飯狼吞虎嚥，食慾越來越好。對這種發胖，以嚴格控制飲食為主，加上鍛鍊就能達到不發胖的效果。當然這種控制飲食是非常困難的，必須要有堅強的意志和忍受能力。一般人是不能持不堅持，半途而廢，減了廠了發胖，達不到減肥的效果。