普通話叫勺子或湯匙。

勺子的材質主要有塑膠、木質、不鏽鋼、陶瓷，也有用植物穀殼製作的勺子。在此，特別需要提醒的是，由於勺子經常被用來喂嬰幼兒進食，在選擇勺子時，儘量不要選擇不鏽鋼材質的勺子以免發生燙傷，最好選擇大品牌的塑膠勺。

山西方言中將勺子稱為司司。可以隱約看到母系時代的遺痕。司找個詞在中國一直就是權力的象徵。從後來的官職中可以看出，比如司徒、司空、司馬等。司司這個詞語被勺子替代。僅在山西方言中遺留下來。

擴充套件資料：

使用調羹要注意以下幾點：

1、不要將調羹碰碗、盤發出聲響。從外向裡舀（吃西餐則應從內往外舀），調羹就口的程度，要以不離碗、盤正面為限，切不可使湯滴在碗、盤的外面。

2、用調羹喝湯時不能發出響聲。

3、不要以口對著熱湯吹氣。有時端上桌的湯很燙，這時，應先少舀些湯嘗一嘗。如果太燙，可將湯倒入碗裡用調羹慢慢地舀一舀，等湯稍許降溫時，再一口一口地喝。

4、不要將湯碗直接就口。當湯碗裡的湯將喝盡時，應用左手端碗，將湯碗稍為側轉，再以右手持調羹舀湯。不要將湯碗端起來，一飲而盡，這樣做不符合餐桌禮儀的要求。