第一招：認品牌

首先要學會看包裝。正宗椰樹牌椰汁的外包裝及標識是經過專業設計、註冊認證的。包裝的正面印有黃色豎寫的“椰樹”LOGO及“正宗椰樹牌”字樣，“椰樹”LOGO的右上角則標明註冊商標標誌“ ”。

一些假冒的椰汁產品模仿“椰樹”黑色包裝或標識，混淆視聽。較常出現的模仿影射的標識有“正宗椰X牌”、“正宗X椰”、“正宗樹椰”、“正宗海椰”等。

第二招：看標籤

純正的椰汁是不加香精、色素、防腐劑的安全健康飲品，口感比較清淡，爽口而不粘口。

很多人被香精“誤導”，以為越香濃的椰汁越好喝。其實，香精有毒，還是不喝為妙。如果長期食用含有大量的香精、防腐劑的垃圾食品，會損害肝臟甚至中毒。目前市場上只有椰樹牌椰汁的產品標籤上敢承諾不加香精。消費者在購買時一定要看清標籤上是否有承諾不加香精、不含防腐劑、人工色素等字樣。

第三招：比品質

營養學家告訴我們，選擇食品，最重要的是選內在品質。辨別椰汁是否加香精的最簡便的辦法是“聞”：將椰汁倒入杯中，置於鼻前聞嗅。加香精的椰汁有刺鼻的椰香味，而不加香精的椰樹牌椰汁只有淡淡的清純的椰香。