澄清石灰水的化學式是Ca(OH)₂澄清石灰水，即為氫氧化鈣的澄清水溶液，俗稱熟石灰或消石灰，是一種微溶於水之白色固體，其水溶液常稱為石灰水（量大時，可形成石灰乳或石灰漿），強鹼性。在空氣中吸收二氧化碳和水等從而變質，通常稱其具有吸水性。一般用於建築或酸性土地的改良。澄清石灰水是常見的化學試劑之一，常用來檢驗二氧化碳、二氧化硫等（生成對應的鈣鹽沉澱）。氫氧化鈣沉澱提煉成形。用途1、農業：降低土壤酸度、改良土壤結構、製成的波爾多液用於果樹和蔬菜來消滅病蟲害。2、生活：石灰沙漿可用於砌磚抹牆（粉末為牆灰）。3、工業：在製糖工業中用來中和糖漿中的酸，從而減少糖過度的酸味，中和酸性廢料。4、飲用水：在濾水過程中，原水（即未經處理的水）會先被混入化學品（如明礬和熟石灰），進行攪拌，然後流入澄清池凝聚和沉澱，再流進快速重力濾水池，利用砂及無煙煤進行過濾。過濾後的水會在接觸池內加入氯氣和熟石灰，進行消毒及調節酸鹼度；再經其餘一連串處理後的食水會直接輸送到接駁至使用者的供水系統，或儲存於配水庫，供應市民飲用。