不能。熱水器設計只為提供熱水用作洗澡,洗手,洗碗等,並不作為飲用水源之用。熱水器設計的最高溫度也不足100度，按照國家標準的規定，燃氣熱水器出水的最高額定溫度為85度，超過這個溫度熱水器應有保護措施，並自動斷電停止加熱。而人直接飲用的開水,是加熱到沸點100度才能殺滅有害的各種細菌,方可以飲用!另外,熱水器內部的結構也不利於清洗,長期使用積累了大量的細菌和汙垢,熱水器燒的水最好不要飲用，直接飲用不利於健康。第一，熱水器燒的水，首先是沒達到100度，細菌沒殺死，相當於喝生水；第二，會有水垢，內有各種含毒物質，比如內膽脫落，或者氧化等，極不利於健康；第三，水箱裡的水，長期處於加熱狀態，特別容易變質，喝了小心鬧肚子，只能用於淋浴； 經常喝熱水器燒的水會對健康有危害 大家都知道飲用不開的水和反覆煮沸對人體健康不利，經常喝熱水器燒的水不健康。電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞X鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞X鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。