玉米和小米,綠豆可以一起熬粥。

1、玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便秘、胃病、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C、異麥芽低聚糖等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。2、綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。3.小米多用來煮粥，小米粥易於食用也好消化，還可促進消化，保護腸胃健康。小米有豐富的營養成分如優質蛋白，脂肪，碳水化合物，維生素，無機鹽，澱粉等等，最大的功效就是養胃益脾，促進消化，是穀物中比較受歡迎的一類。玉米和小米，綠豆粥 主料：玉米30克 小米30克 綠豆20克 輔料：清水1000克 製作過程： 1、將主料淘洗淨，放入壓力鍋裡； 2、鍋里加清水浸泡30分鐘，鎖緊鍋蓋； 3、通上電源，壓力閥頂起5分鐘即可。4、開啟鍋蓋盛入碗裡即可食用。健康功效：清熱解毒，養胃益脾，助消化。