南瓜有很豐富的營養價值，它含有澱粉、蛋白質、維生素、鈣、胡蘿蔔素、磷等成分，而且具有幫助消化、解毒、消除致癌物質、補充維生素等功效。那麼,乙肝病人能吃南瓜嗎?乙肝病人吃南瓜對病情有影響嗎？下面就給大家回答這個問題。 乙肝患者是可以吃南瓜的。由於南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，不僅能夠起到保肝、消化作用，而且還可以預防癌症的發生。而且南瓜中所含的成分能夠促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食品消化。另外，南瓜還具有降低膽固醇的作用，因此，乙肝患者是可以吃南瓜的。 固然乙肝患者可以吃南瓜，但是一定要留意適量，因此，南瓜中含有大量的糖分，吃的過多，可能會引起腹脹，會加重肝臟的負擔。趙主任強調，乙肝患者在服用中藥的時候，最好不要吃南瓜，由於南瓜可能會減弱藥效；另外，在肝功能檢查的前三天最好不要吃南瓜，以免造成檢查結果的不正確。 最後提醒大家，乙肝病人雖然可以吃南瓜，但是南瓜中含有較多的糖分，不宜多食，以免腹脹。此外，如果乙肝病人正在服用中藥，暫不要食用南瓜；檢查肝功能前三天，最好也不要吃南瓜，避免影響檢查結果。對於有黃疸的乙肝病人，也不宜多吃南瓜。