丁酸鈉和丁酸梭菌的區別是：

丁酸梭菌（酪酸梭菌）：治療腸菌群紊亂引起的腸炎、腹瀉、消化不良等疾患，取得了顯著療效。目前中國研究者對丁酸梭菌的研究主要是在臨床應用上，丁酸梭菌也可做為獸藥使用，由於其對鏈黴素等多種抗生素具有抗性，與這些抗生素配合使用時其生物作用不受影響，還能加強治療效果。丁酸梭菌對多種抗生素的抗性，對其在現在飼料中普遍新增抗生素的情況下仍能發揮其效能有特別意義。

丁酸鈉：又名正丁酸鈉鹽，產品呈白色至類白色，似絨毛狀，可吸溼性粉末，具有特殊的乳酪酸敗樣氣味，易溶於水，水溶液pH呈鹼性。因丁酸具有遊離性和揮發性的特點，飼料生產中將其製成相對穩定的鈉鹽---丁酸鈉。丁酸鈉在中國是允許使用的飼料新增劑品種之一，於2006年被農業部列入《飼料新增劑品種目錄》。在動物生產上的應用方式主要是在動物飼料中新增丁酸鈉產品，起到腸黏膜營養劑、電解質平衡調節劑、胃腸道微生態調節劑、複合酸化劑、香味劑、誘食劑等作用。現階段，國內對丁酸鈉在畜牧生產中的應用研究大部分針對幼齡動物。