用料

米粉 1把

脫水木耳 5克

腐竹 10克

豆角 10克

酸筍 10克

秘製湯包 1袋

酸辣椒 10克

熟花生 適量

水 1000毫升

做法步驟

1、這種半成品的螺絲粉，食用起來非常方便，這種壺城人家的螺螄粉一直以來非常喜歡的口味。

2、 螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料，湯料是由螺螄肉、三奈、八角、丁香等多種天然香料製成的，味道非常鮮美。 米粉滑而不膩，久煮也不會化。

3、鍋里加入500毫升的水燒開，保持小火微沸。

4、把米粉和幹木耳放入鍋中煮十分鐘左右。

5、米粉能夠夾斷就可以啦。

6、把米粉撈出，放入碗中待用。

7、 把煮粉的水倒掉，重新倒入500毫升水，放入自己喜歡的蔬菜和肉類等燒開。

8、根據自己的喜歡倒入調料包，辣油根據口味來放。

9、一碗香氣四溢，夠味道:的螺絲粉就可以享用了。