街上賣的鮮榨豆漿無渣的原因： 　　

1、豆漿是用豆漿粉衝的，而不是真正的鮮榨豆漿。 　　

2、豆漿在榨的時候把渣濾掉了，和用榨汁機榨水果汁一樣。 　　【鮮榨豆漿的做法】 　　主料：黃豆100g 　　調料：白砂糖30g、水300ml 　　1.黃豆浸泡一夜。清洗過濾網。 　　2.將清水加之上下刻度線之間，加入白砂糖。 　　3.黃豆倒入杯中，扣好後接上榨汁機電源。 　　4.經過3次沸騰，聽到提示音後，關上電源。 　　5.透過濾網，倒出豆漿。 　　【補充】 　　豆漿是華人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。 　　鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。