松茸和松蘑的區別一、松茸

學名又叫松口蘑，是一種很珍貴的天然菌類，一直以來享有菌中之王的美譽，它的價值就在於它的取之不易和它獨特的藥用價值，譬如在地大物博的東北地區，只有長白山上的環境才適合松茸的生長，只有樹齡達到30年以上的紅松林才能夠為松茸提供生長所需的物質，也只有那樣的海拔高度才合適它的苛刻要求。

松蘑和松茸一樣的是它們都生長在松樹的旁邊，但是比起松茸來，松蘑對於環境的要求簡直是太簡單了，和其它的菌類都基本相似。大概六到八月份吧，松蘑就從土裡探出了頭，為了它而在松林間穿梭探索的人也開始多了起來。

這樣兩種長相極為相似的蘑菇難道除了生長的環境不同就沒有其他的不同之處了嗎?答案當然是否定的啦!就像是天山上的雪蓮和地上長出的野草一樣，環境塑造了它們本身的不同，松茸的生長條件苛刻，而經過困難重重的它所傳達的美味也絕對不是一般食物所能媲美的。松茸口感鮮香，且味道濃郁，是松蘑抵達不了的一種高度，當然這也是很多願意高價去品嚐它的理由。

松蘑和松茸它們都有美容養顏的作用，其中含有的一些微量元素更是有抗癌的作用，都是特別適合養身的食物。