水果玉米除了生吃，煮熟也很美味，那麼水果玉米煮多久呢？個人建議煮沸時間不要太久，只要水滾後稍微汆燙即可，建議8-10分鐘左右。煮過的湯汁最好不要倒掉，可當湯底或調味；玉米為全有機栽培，消費者不用擔心農藥殘留問題。 *市場上的玉米有很多種，目前最常見的就是甜玉米（明黃色的）和黏玉米（白色的），這兩種玉米的煮制時間，經過我的多次試驗，我覺得水開後，甜玉米煮8分鐘，黏玉米煮10分鐘，口感和口味最為理想。 煮玉米的經驗： 煮玉米時，留最內層的兩層薄皮，煮好的玉米味道更香。再往水中加點鹽，玉米的口味會變得甜絲絲的，試試看吧。**煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。

教大家煮又脆又甜的水果玉米小妙招 原味水果玉米：玉米剝好水開下鍋，然後放入一點食鹽可以增加玉米的甜度；再放入一點小蘇打可以增加玉米的香味；中火煮15分鐘迅速撈出控水就可以開吃了。 奶香水果玉米：在原味玉米的基礎上加入一小塊黃油，再加入一袋純牛奶，這樣煮出來的就是奶香味的甜玉米了。 注意：如果煮的是糯玉米就要冷水下鍋啦